Бар Hide Хайд

Премиальный караоке-ресторан в пространстве «Трехгорная мануфактура» с изысканной авторской кухней, концептуальными гастроужинами с уникальными шоу-программами и атмосферой приватности

Улица 1905 года

13 мин. пешком

Краснопресненская

14 мин. пешком

Баррикадная

18 мин. пешком

Средний чек ~5000₽

Кухня работает с Closed

Сегодня двери открыты с Closed

Забронируйте столик бесплатно

Подтверждение бронирования придёт по SMS на ваш номер телефона.

Количество гостей

Дата

Время

12:00

Имя

Фамилия

Телефон

Комментарий

+7 (985) 287-68-92

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и политику конфиденциальности

Лучшие столики для вас

Возможность выбрать место.

Бесплатно!

Вы ничего не платите за бронирование.

Столик за 2 минуты

Мгновенное подтверждение брони.

О баре

Авторская

Европейская

Ресторан Hide находится в креативном пространстве «Трехгорная мануфактура» на улице Рочдельская неподалеку от станций метро «Краснопресненская» и «Улица 1905 года». В Hide создали атмосферу закрытого клуба: здесь нельзя снимать фото и видео и действуют тайная система входа и строгий двухэтапный фейсконтроль. Это проект Филиппа Голубева и Ильи Эстерова, а за кухню отвечает Иван Штучкин. Меню заведения строится вокруг европейской и азиатской кухни в фирменном прочтении. Вырезку говядины готовят с трюфельным жу, утиную грудку подают с пюре из сельдерея, а для поклонников рыбной кухни есть осьминог с кремом из батата и зеленой сальсой и лосось со спаржей под нежным соусом берблан. На гриле жарят лангустинов и сочное филе миньон, а ценителям Италии предлагают пасту – в спагетти кладут трюфели и сыр страчателлу, а лингвини дополняют крабом и насыщенным соусом биск. В японском разделе есть роллы с опаленным лососем и унаги юдзу и спайси с гребешком. Дополнить ужин можно премиальными и редкими напитками из карты бара. Элегантный интерьер ресторана Hide вдохновлен Armani Hotel в Дубае. Здесь царит расслабляющая атмосфера с приглушенным светом. В оформлении преобладают глубокие темные оттенки, а в отделке – благородный мрамор и темное дерево. Окна обрамили черными портьерами, посадочную зону обставили мягкой мебелью с бархатной обивкой кофейных тонов. Пространство украсили зелеными растениями, стеллажи дополнили коллекционными образцами напитков, а на сцене разместили рояль. В Hide звучит живая музыка, можно спеть в караоке, а главной фишкой являются концептуальные гастроужины с разной тематикой: испанская фиеста, джазовая вечеринка, кабаре-шоу и другие.

Меню и цены

В основе меню ресторана Hide – авторская кухня с упором на европейские и азиатские блюда. Начните с устриц и морских ежей, салата с мини-романо и цыпленком гриль и тартара из говядины с картофельным паем и трюфельно-горчичным соусом. На первое рекомендуем наваристый рамен с говядиной и пряный суп том ям с лангустинами. На горячее закажите приготовленное на гриле каре ягненка, филе сибаса, которое здесь подают с медитеррианским соусом, и ролл «Тотал фиш». Из сладкого нам нравятся «Павлова» с ежевикой и манговой эспумой и брауни с кофейным мороженым.

К услугам гостей

Поздравление с днем рождения

Персонал поздравляет именинника и дарит десерт

Танцпол

Танцпол открыт со среды по воскресенье

Караоке

Караоке с бэк-вокалом бесплатно со среды по воскресенье, депозит в выходные 10000 руб. с гостя, по будням 5000 руб. Песни в порядке очереди. Есть крейзи-меню

Паровой коктейль

Кальянщик работает с ср по вс. Кальяны на классических и фруктовых чашах. Стоимость от 4000 руб.

Блюда на гриле

На гриле готовят овощи, стейк Рибай, каре ягненка, лангустинов, осьминога, филе-миньон, гребешка

VIP зал

1 VIP-зал для 12 гостей. Депозит по будням 150 000 руб., в выходные 200 000 руб.

Розетки для зарядки

Wi-fi

Гардероб

Шеф повар

Иван Штучкин

Диваны

Большой выбор столиков с диванами

Депозит

Депозит в караоке от 5000 руб. на гостя

Банкеты